現在工作上下班跟休假都很固定
想找些事情做順便多賺點零用錢
目前對造型蛋糕有興趣但零基礎,最近想開始學
看到有些人是從興趣到副業到正職
想知道這條路會不會很難走,沒有求以這個當正職
但想讓工作多一點選擇跟變化
請問有以造型蛋糕為正職或兼職的人嗎?
願意分享你們的辛路歷程嗎?
感謝大家
作者:
snowish (雪の冀)
2018-07-24 22:30:00別鬧了,造型蛋糕要花的功夫比你所想的還多,何況零基礎師傅級的轉造型蛋糕都要花一番苦心了,建議當興趣玩吧!
作者:
xuqo5 (ooooooh 飛天少女豬)
2018-07-24 22:44:00你先去上課......就知道多累
作者:
enthos (影斯作業系統)
2018-07-24 22:45:00zhuanlan.zhihu.com/p/27721449 夜光美人魚蛋糕製作過程
上課老師帶著做一定會成功的,自己回家做才是重點啊XD不一定一開始就要上這種造型蛋糕的課,先去上個基礎蛋糕製作課也很OK的,很多烘焙教室都有課程,自己先找找看吧~你貼圖片的那個蛋糕是戚風蛋糕底,還蠻講究烤溫跟烤時的,這一定要自己在家練習,現在蠻多人用烘焙當副業的,先買個2000多的烤箱自己在家玩玩看吧!我自己是也有自學烘焙當副業,中秋節賣個月餅之類的,要說難也不會難,但是要花時間的,最主要還是自己在家的練習時間
作者: kathleen45 2018-07-25 00:16:00
你平常會自己烤蛋糕嗎? 建議自己先找書來練習
作者:
daisylo (煮熟的青蛙)
2018-07-25 01:36:00不一定要蛋糕啊,你也可以學學餅乾,現在婚禮小物很流行哦
作者:
lubee (飛天豬)
2018-07-25 02:58:00有興趣和有心創作,一切都不難
作者:
penguinmars (麥香éšå¡”塔醬)
2018-07-25 03:35:00做這些蛋糕餅乾超耗時的
作者:
xx90185 (柚子)
2018-07-25 08:38:00玩甜點我都花超多時間在等它冷卻
作者:
snowish (雪の冀)
2018-07-25 11:39:00如果是這種單純用蛋糕和色素做造型的是簡單很多,不過前提是你的美感要夠好
你說畫畫不好有點難...平面都不行了 立體造型蛋糕更困難 這樣根本越級打怪
作者: jane76528 2018-07-26 23:39:00
你零基礎的話,建議去上勞動部補助課程或是烘焙教室的初級課程試試看,總是要會烤蛋糕體吧~ 學了有興趣在找進階的課程學,烘焙是個大坑,器材設備模具一大堆。除了找老師上課學習也要花成本練習,總之先上個初級課程在來思考適不適合當副業