[問題] 在宿舍練習烘焙的可行性

作者: xm3vul3h06 (Silkworm)   2014-11-25 00:20:13
是這樣的,小弟是個懷有蛋糕夢的阿宅工程師,從小夢想就是做出超級厲害的起司蛋糕
但是屈就於現實,只好隨波逐流的讀書考試畢竟肚子還是要顧的,但偶爾還是會在家裡
練習,如今終於有份算穩定的工作了,每個月也有一些閒錢可以買東買西,所以想要一
邊工作一邊朝著自己的夢想邁進!
OK,言歸正傳
因為是外宿所以1~5都不可能回家裡練習,但我覺得這樣很浪費時間,所以想問問各位
如果我買小烤箱擺宿舍,目前是看到晶工JK-7300 然後用這種小蛋糕模練習烤起司蛋糕
http://imgur.com/i7XN1af 想說重點還是在口味 大小應該在練習時暫時沒差??
PS.順便問一下,這種模會不好買嗎,有人知道在哪裡有賣嗎他是旁邊扣住可拆那種
PPS.烤箱如果直接放地板,磁磚會不會裂掉啊?我怕被房東殺了
其他應該就剩基本的器具感覺好處理點,想問各位,這種練習方式可不可行?
其實從我的文字中,應該不難看出來我就是個懷有夢想的新手,但我也想要強調,雖然很
不知天高地厚,但我是認真的,邊追夢邊工作很累,但我會努力的,謝謝各位!
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(=w=)/)   2014-11-25 00:32:00
我也是在宿舍練習,放地上OK的(握)只是沒有大工作桌和瀏理台在旁邊小麻煩~
作者: chisestar (金魚)   2014-11-25 00:33:00
聽起來很可行啊~不過可以放精工7300烤模可以不用買這麼小的吧?
作者: xm3vul3h06 (Silkworm)   2014-11-25 00:35:00
其實我是看板上推入門推這台7300,然後能上下控溫又不貴,所以暫定這台,還是說有其他台SIZE比較小也不錯用的@@?可是這台是不是有溫度偏低的問題呀?
作者: abcca2002 (小白喵喵)   2014-11-25 01:27:00
上面有文章在揪這台烤箱,趕快一起買吧!
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-11-25 01:38:00
不想烤箱離地板磁磚太近的話,可以放桌上或是墊塊木板記得木板要套蓋起來以防水+好清理(可用防水布或垃圾袋)蛋糕模在材料行或網拍都能買到
作者: dfg22200q (薄荷咪)   2014-11-25 01:48:00
彈簧模ikea有
作者: tommyfly (飛仔老地方囉)   2014-11-25 09:06:00
我也是在宿舍烤蛋糕的阿宅工程師..放心!木地板我都放了.所以不用擔心7300會把地板搞壞.只是要注意加熱棒很燙.現在手都是加熱棒的燙傷痕跡..XD
作者: liyako (恩典)   2014-11-25 10:02:00
樓上可以買隔熱長手套來戴精工可以放一個八吋二個六吋烤模補充:一次一個八吋或二個六吋
作者: pepermint (頭過身就過)   2014-11-25 11:22:00
我是在宿舍烤麵包蛋糕的阿宅小助理 烤箱放地板瓷磚但會墊隔熱墊
作者: tommyfly (飛仔老地方囉)   2014-11-25 12:12:00
其實在宿舍最煩惱的是烘焙工具一堆..沒地方塞..
作者: red2010 (紅)   2014-11-25 12:19:00
會不會跳電?
作者: in09   2014-11-25 12:39:00
會不會跳電? +1
作者: xm3vul3h06 (Silkworm)   2014-11-25 13:01:00
娃,倒是沒想到跳電的問題內...
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(=w=)/)   2014-11-25 13:43:00
還好吧,原PO是住外面的套房嗎 那種分租的應該都沒問題阿 不要一堆電器一起開就好
作者: xm3vul3h06 (Silkworm)   2014-11-25 18:45:00
家庭式分租出來的房間
作者: x303 (x303)   2014-11-25 18:53:00
ok的 另外再買鐵力士架 可以一層放食材 一層模具 一層烤箱
作者: dolores (dolores)   2014-11-25 19:31:00
可以買個架子放阿,上面可以繼續堆東西
作者: yesman1214 (禮品找我)   2014-11-25 19:33:00
看房東會不會趕你啊
作者: x303 (x303)   2014-11-25 23:55:00
記得 延長線用有跳脫開關的喔
作者: xm3vul3h06 (Silkworm)   2014-11-26 00:03:00
好,謝謝各位熱心的指導 :D
作者: ag324 (heart^^)   2014-11-26 19:56:00
之前住外面 DR.good 我也放地上 沒事....

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