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[問題] 棉花蛋糕烤模問題

作者: lovejake (lovejake)   2016-01-20 10:44:58
想用美麗的咕咕霍夫不沾模做蛋糕
但是不喜歡海綿蛋糕的口感
戚風蛋糕跟棉花蛋糕是不是都必須用非不沾模
想請問蛋糕高手們 不沾模有辦法做棉花蛋糕嗎
作者: HenryCats (哈利狗)   2016-01-20 13:09:00
有喔，ANITA的棉花蛋糕就會用烘焙紙鋪模而且棉花蛋糕就是類似輕乳酪蛋糕，也是用不沾模
作者: kaokaocathy (凱西兒)   2016-01-20 13:12:00
棉花蛋糕不用倒扣，可以用不沾模
作者: lovejake (lovejake)   2016-01-20 13:23:00
太好了！謝謝大家
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