[問題] 歐貝拉手工餅乾 - 佳拉特 kaijajan PTT批踢踢實業坊

[問題] 歐貝拉手工餅乾 - 佳拉特

作者: kaijajan (kj) 2016-02-22 18:31:00

日前嘗到歐貝拉的手工餅乾佳拉特
對於其酥酥帶有層次的口感覺得很喜歡
也想試試看自己動手做
google之後沒有查詢到做法
想請問是否有版友知道做法的呢
只知道成份：麵粉、奶油、蔗糖粉、蛋黃及海鹽
照片的話應該是這款
http://www.opera-1995.com.tw/upload/Images/20141127104936.jpg
謝謝

作者: shn0619 (shn0619) 2016-02-22 19:31:00

布列塔尼格雷特餅乾?

作者: yushilala (LALA) 2016-02-22 20:10:00

感謝是布列塔尼酥餅

作者: kaijajan (kj) 2016-02-25 19:16:00

謝謝，看起來應該沒錯 ^^ 食譜也找到了

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