作者:
a98765s (綠茶微微)
2016-03-26 16:44:24大家好 小魯我跟女朋友最近照著書做司康
可是做出來 沒味道又乾 超像奶油酥餅
可是人家奶油酥餅都比我好吃啊 囧
http://imgur.com/a/RapIQ
上面是食譜跟成品
糖 因為女朋友比較健康 所以她有減半
（後來她自己吃也覺得沒味道 哈哈）
烤箱是借人家的 不能調上下火 可是可以調溫度 （？
所以 (up + down)/2
然後好像因為接觸不良 溫度一直上不去 （？
所以烤了兩個小時
請教各位 是烤箱問題導致司康乾乾的嗎？
作者:
nici (viola)
2016-03-26 17:04:001.糖也是用來保濕的，2我司康只烤15分鐘。烤兩個小時，我想水分完全被烤乾了
作者: jimgjay 2016-03-26 20:43:00
還沒學會走路 就想飛 食譜配方不是隨便改的
作者:
taya1991 (請叫我雞頭!)
2016-03-26 23:16:00我最多烤20分鐘
作者:
a1503f (chuchu)
2016-03-27 10:37:00如果想減糖又怕烤太久變乾可以表面刷蛋黃就會上色 也不會烤太久 （烤箱上火溫度不夠的話
我推薦郭昱均的食譜，很好吃，糖也沒那麼高我也都烤12-15分鐘怕太乾會用無糖優格代替牛奶
作者:
r210442 (饅頭say hi)
2016-03-28 00:15:00烤溫要高，時間要短。230度烤13~15分鐘還有正統的司康就是乾XD 要配醬的
作者: ca2418 (catherine) 2016-03-28 08:20:00
有次忘了加糖，只是比較乾，烤15-20
糖減半還好吧?我看食譜作都是糖減半起跳的，2小時真的烤太久啦XD
作者:
Decill (inner peace)
2016-04-03 23:45:00烤兩小時有點誇張XD