[問題] THOMSON麵包機 wul4wul4 PTT批踢踢實業坊

[問題] THOMSON麵包機

作者: wul4wul4 (TigerCat) 2016-04-10 23:51:51

除了國際牌和象印較高單價的麵包機之外，
平價麵包機的成品口感是不是都比較普通呢？？？
網路上看到這款 THOMSON麵包機感覺好像不錯，
但幾乎都沒有評價和討論，
不知道有沒有人有用過呢？？

作者: swoodstock (+woodstock+) 2016-04-13 13:44:00

烘烤時間較短約3小時(國際牌約5小時)但我自己的感覺有差耶...兩台同配方做出來麵包的口感還是有點不一樣自己是覺得國際牌的做起來比較好吃(比較不會乾的感覺)只是不知道中間差2個小時是不是口感不同的主要差別

作者: freakevelyn (^(oo)^) 2016-04-14 03:21:00

國際牌五小時的那個行程是用少量酵母長時間發酵

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