Re: [問題] Kenwood全能料理機

作者: babybox ( ∞ )   2016-06-27 22:01:45
謝謝大家的意見
最後我買了kenwood kmm020全能料理機
會選擇這台最主要的原因是發文以後
我到百貨專櫃看
發現bosch的攪拌配件非常細(一般打蛋器那麼細)
而且接頭是塑膠的 感覺很容易打壞
也不能丟洗碗機
kenwood這台就非常厚實
它附的攪拌頭和打蛋器都極粗
可以直接打跑壞人的等級
缺點是價格不親民
但對我這種家有幼童、喜歡少量製作的人非常適合
它的重量約10kg
尺寸不算太大
可以擺在廚房工作台上避免小孩摸到
http://i.imgur.com/z92NXty.jpg
我最多打過500g乾粉的餅乾
但只打過350乾粉的麵包
(據說可以打到500,我不敢沒試過)
要一次打大量乾粉的人不適合
這台最棒的是攪拌缸和所有配件都是全不鏽鋼製
家有洗碗機的話可以通通丟進去超方便
另外
它有附一個透明的攪拌缸上蓋
我今天用來打冰過的蛋白奶油霜
都有順利接住沒有亂噴
目前我只做過沒烤熟的吐司
http://i.imgur.com/T2TUwiT.jpg
糖霜餅乾
http://i.imgur.com/zsejfFh.jpg
戚風蛋糕
http://i.imgur.com/OBtyfI4.jpg
鹽可頌
http://i.imgur.com/vBjrInX.jpg
奶油小餐包
http://i.imgur.com/v3oKKsh.jpg
義式奶油霜(媽啊超醜)
http://i.imgur.com/QctAvMk.jpg
還沒拍照就被吃掉1/2的重乳酪蛋糕
http://i.imgur.com/mx8gDtY.jpg
我是標準的十指不沾陽春水 從不下廚
上述的成品全部都是我''第一次''做的
(除了擠糖霜我有上過課)
用了攪拌機最讓我意外的
是連我這種烹飪白痴
''第一次''挑戰都可以做出有模有樣的東西
雖然技術不足 還有很多需要改進的地方
但平時挑嘴的孩子們都很捧場
連朋友們也說戚風很好吃
太有成就感了:)
作者: otissh (黃臉頭)   2016-06-28 00:06:00
謝謝分享

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