http://i.imgur.com/lz46Z3K.jpg
昨天興致來做了手撕麵包
鍋子是大創的中間的小烤模是蛋塔模
因為不想額外花錢
可以動動巧思喲!
喜歡大家喜歡我的亮光教學
材料:
高筋麵粉200g
速發酵母粉1/2tsp
砂糖 超大匙(喜歡多甜加多少)
鹽2g
無鹽奶油10g
蜂蜜5g
牛奶135g(人體溫度35度)
想好要做什麼圖案
再看加什麼顏色的色素粉
紅色/黃色/可可粉
太乾太濕可以加麵粉或牛奶
揉到顏色均勻
放碗內蓋濕毛巾等發酵30分鐘
烤箱170度
15分鐘
http://i.imgur.com/7sgCD6a.jpg