玩烘焙也兩年了,看來不是三分鐘熱度XD
最近開始陸續想升級手邊的配件,
烤箱已升級,目前使用烘王A+
服役中的手持攪拌機已18年高齡了
接下來想換桌上型攪拌機
但疑於空間、價格及功能遲遲下不了手,
平常都是製作蛋糕、餅乾及打糖霜為大宗,
較少有機會製作麵包,
但還是會少量做些歐包跟吐司
最多一週消耗一條12兩吐司當早餐,
有幾台意想中的在考慮,請板友給點意見
1. KA攪拌機:外型美(大心)、打蛋白細緻,
價格稍高、若買水貨無保固、打麵團壞得快…
2.士邦5公升:臺灣製造,價格不貴,打蛋白不知道表現如何
網路上5公升的心得好少,8公升太大台了不考慮
3.BOSCH 4415:價格最低,看介紹它能夠打麵團,體麵小又輕
但270W是否打麵團會太吃力…
其實我自己是最屬意士邦502,基本上我的需求它都符合,
但我真的不知道它打蛋白表現如何啊,烘焙展也只示範8公升的
KA的外貌真的太~~~誘人,所以一直割捨不下它,但公司貨頗貴…
有找到水貨商保固6個月的,搞得我又好想帶它回家XD
BOSCH是最近看到的網路心得,評價還OK,但那個扇能打糖霜嗎…?
其實手邊還有一台燦坤小紅可以使用,所以還在糾結…
要賣掉小紅,買士邦502或是BOSCH,
還是留著小紅打麵團,買KA回家有美美蛋白外加賞心悅目~
文筆有些亂,希望板上專業的前輩給我點意見,謝謝