各位前輩大家好：
目前有預算約15k，想要入手攪拌機做吐司與麵包，家裡烤箱為烘王HW1266
雖然烤箱沒有標註容量，我自己估是30～35公升左右而已，每次能烘的量不多
家中吃麵包的人也不多，一個禮拜大概是1~2條12兩土司的食用量。
想請問以這個預算與麵團量（每次麵團重少於1kg）來說，士邦8公升是否為
最佳選擇，或者大家認為捏一下買小林12公升更好，或是有其他選擇呢？
查過關鍵字發現沒有明確的答案，所以來請教一下，謝謝大家:)

捏一下買小林12L，士邦8L在打大量麵糰的時候溫度上升頗快(雖然說還是可以靠墊冰塊水解決啦)

謝謝，所以小林的摩擦造成的溫度上升不需要額外墊冰水嘛

天氣熱的時候還是需要，但不用像士邦8L那樣墊全程，最後幾分鐘墊一下就好(指兩條12兩吐司麵糰的情況)

我個人使用德國代買的BOSCH 以你的量體來說差不多

謝謝兩位的建議:)

添碩有10公升的喔

你是打麵糰，所以小林或士邦3速。 不要KA。

恩，我沒有要打蛋白或麵糊 家裡有手持攪拌機了:)

我是士邦8公升配Dr.goods覺得蠻剛好的，夏天用直接法配方要用冰塊水+缸下面墊冰塊水才不會過熱，但可以用冷藏水合或冷藏中種克服啦

謝謝樓上，我沒想到士邦溫度上升的問題這麼明顯，謝謝

小林12公升沒辦法一次只打一條12兩的，至少要2-3條（一次打三條較合適）

小林12公升，一次打四條還是輕鬆愉快。約8-10分可完成。