[注意] 本主題篇幅會很長，不太適合沒有太多時間或耐心看完的人。
　　　 其實這次算是"有救回來但仍算小失敗卻還很好吃"的成品。
適合使用電腦版閱讀。
[主旨] 因為 sabrina7418 大大邀請在下能示範奶油攪打狀態，
　　　 今天剛好有機會，所以"擺陣"操作，後再寫文囉！
[關於] 會分成約二～三篇書寫，因為會有不少照片，篇幅太長會看得很累吧？
[待刪] 文字內容會全部先寫上存文，照片事後補上(第一篇的照片明天再補)，
所以太早看文章內容，會以為是沒有照片的"照騙"XD。
[引言]
今天（北部）的天氣真的很熱啊！奶油的軟化速度真是快到令人驚嚇？開心？
sabrina7418 大大昨兒個向我邀請了是否能夠示範有關"磅蛋糕奶油攪打狀態
、程度"的照片，他很需要有相關資訊能當作參考。
當下其實我有點嚇著，因為我並不是什麼很厲害的人，哪裏好意思作什麼示範
呢？況且版上真正厲害的人也是不在少數的呢！但是幾次的交談，知道了他的
莫大期待，和我曾經拒絕的失望。
這二天我也曾很認真地在YOUTUBE裏找尋了眾多的"動作片"，但始終沒找著真正
適合新手，或想了解自己攪打奶油失敗原因，和不知道自己如果做了「無泡打粉」
配方的磅蛋糕的成果好壞足以使用的影片，真的是很抱歉啊sabrina7418 大大...
[正式內容]
我明明都言明了"不要"，但身體最後還是誠實了，因為有時間也有機會，於是
就備好了所有材料來操作，選擇的材料和用量都很簡單，就照著 sabrina7418
大大 所提供的，所有材料都是"等量"的，就算是有點差距，但也不至於差太多
，因為我沒有辦法買到每一粒都等克數的蛋啊^^"，所以蛋的克數有小小差異就
不管了，其餘的材料量全部都相同...並且還做了「有加泡打粉＆未加泡打粉」
的對比差異，及...嚴重油水分離下烤製出來的成品對照品(有加入泡打粉)。
[主材料](1份量) [副材料1](第1份) [副材料2](第2份)
醱酵奶油