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[問題] 輕乳酪蛋糕麵糊

作者: mislay222 (開朗少女)   2018-08-30 17:55:08
1.問題敘述：
各位前輩好～
明天想用20L烤箱做一個輕乳酪蛋糕
蛋白霜要打到濕性發泡
用一般打蛋器可能嗎？
還是一定要買電動打蛋器呢？
若是的話有推薦的基礎款電動打蛋器嗎？
以上問題先謝謝大家了orz
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