1.問題敘述/食譜配方：
我是烘焙新手
這兩個星期狂做吐司但手揉好累
想到手邊有一台vitamix tnc 全營養調理機 精進型
不知道可否拿來用
（我買二手，它是7年前的舊款了）
看了下官方給的紙本食譜
沒提到麵包
只有比較類似的發糕跟蕎麥餅皮
Google官方頻道也有做pizza麵團的影片
只是不知道是不是我找的關鍵字不對
沒找到用這台機器做吐司的影片
想問有人用它做吐司、麵包或饅頭之類的麵點嗎
如果可以的話
有沒有技巧或需要特別注意的地方呢
另
之前用它打過布朗尼的材料
很想問怎麼把黏在刀片下方的食材安全拿出
超怕割傷手的
麻煩大家了
感謝回覆先