1.問題敘述/食譜配方:
已搜過板上關鍵字:綠豆、綠豆糕
因為前陣子做月餅
有去材料行買了一些現成的綠豆沙內餡
做完月餅後還剩下不少
採購的版本原料包含:綠豆仁、蔗糖、大豆沙拉油、白鳳豆
其實直接吃已經很好吃了(?)
也知道可以拿去做綠豆沙牛奶
但也有點想做做看綠豆糕(因為想吃)
查了一些食譜看起來成分差異可能只差奶油奶粉
不過好像也不是所有人都有加那些東西?
家裡沒有炒鍋沒有電鍋
加熱電器只有烤箱微波爐電子鍋熱水瓶
看大多食譜都有「拌炒」的步驟
想請問看看單純把奶油拌進綠豆沙就完成綠豆糕是可能的嗎?
或是拌完之後丟進哪個電器裡加熱?
因為太過新手,害怕直接進入實驗會造成不可挽回的可怕後果想說來問看看……
如果各位前輩有什麼方法或是覺得應該直接勸退都請不吝指教了,真的非常感謝!!