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baking
[問題] 單純鋁合金烤盤 沾黏?
作者:
donna8585
(donna8585)
2024-12-03 18:16:55
大家好,個人新手,請問如果做菠蘿,羅宋等rich類麵包,烤盤沒有不沾塗層,需要再底
部噴烤盤油或墊烘培紙,以防止沾黏嗎?如果都沒做處裡,直接在烤盤上做最後發酵,會
沾黏得很嚴重嗎?謝謝各位。
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