我知道紅豆水就是紅豆汆一下滾水再悶，沒有澱粉澀澀的水。
可我煮過紅豆水的紅豆，我自己都還會再煮成一鍋紅豆湯喝完。
之前聽醫師說，不要煮出澱粉是因為澱粉熱量高，
不要為了消水腫反而造成肥胖的後果。
不過既然最後我還是會把紅豆吃完，其實就不需要care這種理由。
所以想請問，如果直接紅豆煮湯，即便澱粉被煮進湯裡，
但那個湯就沒有像紅豆水一樣的消水腫效果嗎？
(如果還是可以消水腫，那我就不用分兩次煮那麼搞岡了~)
作者:
cchsieh (明)
2014-06-06 10:52:00紅豆湯有效~但是不要加糖~~ 吃了會飽 可以少吃半碗飯...XD
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2014-06-06 11:22:00推樓上..反正每天都要吃飯的..取代飯的量就好..
作者:
liyayun (CANDY)
2014-06-06 11:23:00有效，我都早上喝一碗不要加糖
作者:
forfly (忘卻者)
2014-06-06 11:29:00其實肥的是糖，澱粉同樓上只要減少其他澱粉攝取就好
喔~!! 謝謝樓上大大 因為我是貧血所以常吃紅豆補鐵我都是直接取代一餐啦~
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-06-06 12:01:00我不覺得食物煮表面就能吃它的營養 不然你就黏一黏它就好煮到爛 就算不吃料 再說煮完會有紅紅的 滾過只是白水
紅紅是好的嗎 我還以為那是商人為了賣相而染色因為煮綠豆就不會綠綠的啊
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-06-06 13:19:00那是食物纖維 就像綠豆沙 那就是綠綠
作者:
forfly (忘卻者)
2014-06-06 14:27:00同意只川燙能喝到甚麼營養? 農藥水?
作者:
maye (好想玩別人的貓)
2014-06-06 15:44:00變紅豆湯好啊!又能喝到紅豆水，又能吃紅豆補鐵，不要過量就好煮綠豆會綠綠的啊...光洗綠豆泡水就有淡淡綠綠的了
作者:
Adven (電風扇)
2014-06-06 18:58:00農藥水XD
作者:
fukyou (狂野的餓狼)
2014-06-07 10:21:00那個是色素阿 植化素只川燙恐怕會放屁 因為結構不熟 人體吸收困難 給共生菌代謝還有豆子沒熟 裡面有抗生物消化的蛋白酶 對人體運作不是很好 要煮熟了改變它生物活性不熟的東西熱量是比較低沒錯 因為你消化不良 吸收得少但恐怕會消化不良 頻頻放屁我眼殘看成是吃只川燙的紅豆