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永和韓貨街很好逛,日常用品這裏都買得到,一陣子就
會來這兒補補貨,昨天又大包小包的扛回來,新貨進門
存貨也該清一清了,舊的不去新的怎麼塞進來?哈哈!
買太多了!
先調好沾醬:醬油2大匙,麥芽1大匙,芝麻油1小匙,醋
1小匙,白芝麻1小匙,開水2大匙混勻即成.
韓式年糕用熱水漂洗一下,餐紙巾擦拭乾.
培根對半切,一條包捲一個年糕,牙籤固定封口.
年糕捲排列在平底鍋,開火蓋上鍋蓋,中火煎到培根恰
恰年糕也軟了(中途要翻面,並拔出牙籤),夾出來擺盤
了,上桌沾醬食之,皮脆心軟沾醬清淡初夏的點心.
材料 韓式年糕20條 培根1包