[問題] 鱔魚意麵的汁怎麼調 kao00917 PTT批踢踢實業坊

[問題] 鱔魚意麵的汁怎麼調

作者: kao00917 (我要考上郵局) 2014-07-31 20:00:24

每次去吃鱔魚意麵,看他們都會調一鍋醬油汁
請問那汁怎麼調
之前研究過是
蠔油+水+糖+芡[粉(不對)
醬油+水+糖+芡粉(不對)

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2014-07-31 21:12:00

烏醋?

作者: pollykiki (新手小人妻) 2014-07-31 22:49:00

要有烏醋唷

作者: ponku (ponku) 2014-08-01 16:05:00

烏醋，糖

作者: kao00917 (我要考上郵局) 2014-08-03 01:04:00

3Q

作者: huangcyi (Renee) 2014-08-04 15:35:00

我家醬汁裡有番茄醬烏醋反而是起鍋加

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