想請問高雄哪裡可以學西餐的地方
雖然本身有在下廚 不過技術都是自己看看影片練出來的
想學正統科班的技術還有理論
不過平日需要上班 因此只能是晚上或者假日才可以
我查了高餐的推廣教育中心 假日班都是以選定的菜色為主
對於西餐中的技術還有理論好像沒有提到很多
甚至猶豫要不要去報名夜間部的入學考試.....
只是想學 絕對不是去看傳說中數量很多又很正的學生妹

我不推文藻對面那間..上過一次西餐丙級課程

高雄之後有藍帶阿 據傳一個月三十萬不過藍帶在國外就真的只是"補習班"那類的 一堆回台灣騙吃騙喝

文藻對面是什麼的職業公會嗎??