想自己嘗試作油飯來吃
查了版上的食譜
最後的步驟都是"電鍋加n杯水"
可是我人在國外家中沒有大同電鍋
要怎麼作才好呢?
有好多食譜都是直接寫大同電鍋水量
我只能用一般鍋子蒸
有沒有什麼簡易的換算法呢
一般鍋子又不能蒸到乾:(

砂鍋，塔吉鍋都可煮飯，先說說你有什麼工具。

我媽會!

換算成時間應該差不多能通用

用鍋子蒸 冒煙後轉中火再蒸個十五分鐘左右(視份量)第一次不確定時間沒關係 火不要關掀開蓋子試吃一下 再繼續炊