[問題] 特福不沾小炒鍋或平底鍋(煎牛排)??

作者: ccyang1128 (ccyang1128)   2014-12-11 16:57:45
大家好
最近搬新家多了廚房可以使用
平常沒有常下廚
主要目的應該就是買Costco牛排吃肉吃到過癮XD
之後可能就煎個蛋,炒個青菜吧(1~2人份)
剛好最近有看到特福鍋在促銷(不是pchome)
想購入一個cp值最高的
1. Tefal 法國特福寶石礦物系列28CM不沾平底鍋
http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DEAW0J-A60308340.htm
2. Tefal 法國特福6層超抗磨系列28CM不沾小炒鍋(含蓋)
http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DEAW0J-A60308304.htm
想問小炒鍋能煎牛排嗎?
看YouTube好像都是用平底鍋
可是爬文有看到平底鍋太淺好像不方便
不知道以我的使用程度是買平底鍋就夠,還是選小炒鍋比較萬用呢?(之後回家給媽媽?)
謝謝大家的解答~!
作者: v7276103 (chia)   2014-12-11 18:39:00
小炒鍋好用!什麼都能煮!
作者: martha (martha)   2014-12-11 18:42:00
平底鍋真的只能煎牛排,炒菜超難用…
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-12-11 22:31:00
要炒菜又要煎牛排就是深平底鍋了!
作者: redplum (LIVESTRONG)   2014-12-11 23:45:00
煎牛排除了溫度高沒第二要訣,建議用不鏽鋼鍋煎比較不會心疼,高溫會讓不沾鍋壽命變短
作者: weiweimouth (嘴嘴)   2014-12-12 11:39:00
2號好像是我目前在用的,大推!可是我之前在家樂福買才990元哦~給原po參考
作者: awpex127 (Brian)   2014-12-12 19:34:00
Costco兩個28一組划算 還有鍋蓋鏟

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com