[食譜] 辣炒小章魚

作者: hikaru2008 (胖子)   2015-06-04 00:05:51
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/blog-post_4.html?m=1
夏天吃辣辣的料理可以排出很多汗,
有些人就是用這樣來消暑的XD
辣炒小章魚鷁M辣,
但是卻讓人一直停不下來....一下子就吃到完的料理。
辣炒小章魚所需材料:
1.小章魚 十二隻
2.蔥 少許
3.洋蔥 二分之一顆
4.紅、綠辣椒 少許
5.韓國辣醬 兩匙
6.辣椒粉 一匙
7.白芝麻 少許
8.白砂糖 一匙
9.食用油 少許
紅、綠辣椒跟蔥切段,洋蔥切絲備用。
將韓國辣醬、辣椒粉還有白砂糖跟白芝麻調和。
先將小章魚稍微川燙一下,可以減少後面烹飪的時間喔^^
小章魚的身體捲起來後就可以起鍋。
將川燙好的小章魚先放到旁邊備用。
平底鍋放一些油,先放入蔥跟洋蔥拌炒一分鐘左右。
再加入剛剛川燙好的小章魚跟調好的醬料。
均勻的拌炒。
起鍋前再加入紅、綠辣椒。
收汁順便拌炒一下就好了!
我和老公一下子就吃完這道料理~
對我來說雖然有點辣,但是很好吃XD
小章魚配飯一起吃也很好吃喔!
快來試試看、嘗一嘗熱呼呼又辣呼呼的辣炒小章魚吧^^

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