昨天買了智慧萬用鍋
今天興沖沖想要煮個咖哩
結果上市場忘了買洋蔥
一氣之下原本切好的料加了水變成一鍋湯= =
目前完全無調味 已經熟了 覺得味道不夠 不知道該拿它怎麼辦
內容物:豬帶肉軟骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、草菇、玉米筍、長豆
莫名其妙的一鍋湯,我該怎麼調味才能讓它成為正常好喝的湯或其他料理?
還是我應該把湯到掉一點,加入咖哩塊再煮一次?
不一定一定要放洋蔥啦,多放一兩塊咖哩塊就會有味道了
作者:
aa4live (Horse)
2015-06-04 16:00:00加高麗菜/白菜跟預米下去
作者:
haciendo (也無風雨也無晴)
2015-06-04 16:17:00直接加咖哩塊煮吧,我煮咖哩從來不加洋蔥的...
作者:
choupz (螺絲)
2015-06-04 16:53:00我家咖哩都沒洋蔥 XDDD
作者:
ichico (細雪。)
2015-06-04 17:09:00也可以加白醬煮成濃湯
作者:
ianian45 (準備考試的魯蛇)
2015-06-04 17:30:00丟咖哩塊就成啦,我喜歡咖哩加洋蔥
作者: blueasoo 2015-06-04 19:42:00
市售咖哩塊 裡面就有洋蔥粹取物了 不一定要加
作者: mslulu (Callmelulu) 2015-06-04 19:48:00
咖哩是越煮越有味道
作者:
forfly (忘卻者)
2015-06-04 20:17:00不覺得原本的湯有甚麼問題,沒有味道可能是因為你沒調味加了鹽巴以後,不就是一鍋蔬菜湯? 不懂哪裡不正常不好喝咖哩也沒規定非得加洋蔥不可原本的湯底+鹽>蔬菜湯,+咖哩塊>普通咖哩,+白醬>白濃湯
作者: kuoying (為貓痴狂) 2015-06-05 03:37:00
咖哩也沒規定非得加洋蔥不可+1
作者:
aronchu (aron豬)
2015-06-06 02:57:00之前用咖哩塊煮咖哩鍋 烏龍麵 好好吃....
作者:
trobey (troll accent)
2015-06-06 19:45:00加味噌就是豚汁了哦!!
作者:
sueyin (《Penguin》)
2015-06-10 22:31:00不懂那裡難喝+1 加鹽加咖哩加味增都可以很好吃啊