最近看了一些美國食譜
裡面提及使用slow cooker
但台灣似乎沒有類似的東西
不然就是要買美國品牌（好貴）
後來朋友跟我說要不要試試看電燉鍋（小吃店燉滷肉的那種）
想請問有人用過這兩種嗎？
可以代替使用嗎？謝謝

我用電鍋代替應該說我用的是電子鍋，做過三~四樣，不過像是洋蔥濃湯這種隨便都要6~7個小時的東西，我還沒試過，還在想突破點

他就是電燉鍋的道裡 其實...只剩在號稱可以人不在也能煮 就這樣而以 (在國外 看過想說要跟風買 稍微搜尋外國人評價/感想 沒煮很多燉煮物的習慣不需要)

差不多的東西，貴就是功能花樣多，但你不一定用到

國外很便宜 煮出來的東西一般般

slow cooker就是燉鍋啊 一樣的東西 我住美國時有買冬天燉湯和燉肉時很好用 的確是不需買太好的機種一般4qt的不用$20就能買到 現在改用悶燒鍋啦它保持溫度在要沸未沸的程度(simmer) 不會燒乾

我一直覺得slow cooker就是小吃店在熱滷肉的鍋XDD可是台灣針對燉鍋的食譜是否不多？