[食譜] 撞衫料理~當韓式一隻雞遇上台式蒜頭雞

作者: esansan (一閃一閃亮晶晶)   2016-03-28 13:20:09
好讀網誌版:http://esansan.pixnet.net/blog/post/385904065
自從我正式走上雞湯之路後,
一切就一發不可收拾了。
有道是:
「台灣人愛吃雞、韓國人也愛吃雞;女人愛吃雞,男人更愛吃雞!」
正所謂料理無國界,
各國的口味、喜好大不相同,
但只要好吃就是王道。
那,什麼叫好吃呢?
一道料理,
如果能夠達成「振奮人心、淨化心靈、促進社會和諧、風靡萬千老少、令人躍躍欲試、刺
激主婦下廚慾望,提升吃乾抹淨機率」之一的話,
那就是好吃!
國界,真的不重要啊!
至於男女愛什麼雞?
礙於尺度,暫且不在我們的討論範圍內。
說到韓國人愛吃雞這件事,
從韓國旅遊推薦清單就可見端倪,
那一系列「雞雞雞雞雞….」個沒完的必吃,
從炸雞、烤雞、辣炒雞到人蔘雞,
從加辣醬、沾起司、塗蜂蜜,到把小雞肚裡塞爆糯米,
總之,無所不用其極的吃雞,很狠啊簡直!
但其中,最謎樣又最迷人的,
除了炸雞外,首推韓式一隻雞!
這韓式一隻雞如果你沒吃過,
就讓我來介紹一下,
這道菜呢,其實是一鍋湯,
一種裡面躺著一隻小嫩雞,旁邊浮著幾根綠葉的湯,
偶爾也會有幾片馬鈴薯、幾隻年糕從旁邊漂過,
總之,我剛說過了,就是一鍋湯。
有一次,和好姊妹們一起去首爾玩,
我特地約了大家去吃一隻雞。
「我跟你們說,一隻雞真的很誇張,吃下去那刻,你會一秒失智,好吃到你會忘記自己是
誰!」為了讓大家多點興致,我總得稍微推薦一下。
「而且那湯,真的(飆高音)!你完全看不出有什麼厲害,但喝起來就是厲害。」也同樣嘗
過的姊妹菁跟著幫腔。
姊妹湘一向是姊妹中最冷靜的那個,
聽著我們的介紹,她的表情仍是無動於衷、深不可測。
「那個店員阿,還會來幫我們把雞肉剪成一小塊一小塊的,你可以加泡菜、還可以煮年糕
、煮麵,我每次吃完都覺得自己快往生了。」我繼續把沒說完的一口氣說完。
「ok,相信你。」姊妹湘表情依舊淡定,但總算微微點頭表示收到。
一隻雞終於送上來了,
我忍不住催促姊妹湘快品嘗,
她緩緩地喝了一口湯,停了幾秒,又吃了一口雞肉,
我既期待又怕受傷害的問:「恩...好吃嗎?」
她抬頭看向我,輕描淡寫的說:「好吃阿,我本來就很喜歡蒜頭雞。」
我本來就很喜歡蒜頭雞……
我本來就很喜歡蒜頭雞……
我本來就很喜歡蒜頭雞……
剎時間,這句話就像一個拐子用力撞進我的小宇宙!
「她到底在說什麼!?這是一隻雞耶,說什麼蒜頭雞!?」
但,我想反擊卻完全語塞,
因為才一瞬間……
那條斷掉的線馬上被接上了,
我不得不承認,我沒領會的部分,她完全說對了!
不可否認,
那甜美的滋味
作者: Holabrown56 (holabrown)   2016-03-28 13:33:00
推!
作者: functionlino (function)   2016-03-28 16:11:00
前言這麼長我竟然看完了哈哈哈哈
作者: wasiapipi (日安)   2016-03-28 16:16:00
這是那篇靠雞湯找回臺灣魂的作者-金龍小當家嗎?
作者: comestar (最美好)   2016-03-28 17:55:00
哈哈哈,笑死我了,天降蒜頭XDDDD
作者: bluejark (藍夾克)   2016-03-28 18:42:00
寫小說喔
作者: xvft (哈哈)   2016-03-28 19:25:00
問一下妳煮麵那個木頭把手的鍋叫什麼名字呀?好好看!妳的鍋子跟碗盤還有廚房都好漂亮呀!!
作者: yawinniewen (文文)   2016-03-28 20:23:00
推哈哈哈好有趣
作者: snowycross (日光。想幸福)   2016-03-28 20:55:00
蒜頭現在好貴
作者: xvft (哈哈)   2016-03-28 21:40:00
不過我看妳之前文章都沒那麼有趣,發生什麼事嗎?逃……XD
作者: s2657507 (hao)   2016-03-28 22:25:00
好多小劇場XD
作者: greencarol (要快樂喔!!)   2016-03-28 22:55:00
王阿姨又出來串場了耶
作者: eveno (eveno)   2016-03-28 23:00:00
好!好!好!XD
作者: iamarashi (iamarashi)   2016-03-29 00:17:00
推 寫的真有趣,下次來做!!!
作者: Germany169 (Deutschland)   2016-03-29 02:42:00
不管原po嗑了什麼,都給我來一點
作者: ellen159951   2016-03-29 10:44:00
笑翻了 你好煩喔XDDDD
作者: chunching (^^)   2016-03-29 18:46:00
蒜頭雞XD 春假來試試
作者: bsccwife (bsccwife)   2016-03-29 20:32:00
在夢中都不忘要讓小女孩叫“漂亮阿姨”XDDDDDD
作者: FloraYei (飛翔的羽翼 )   2016-03-29 23:41:00
請問一下,如果隔壁住的阿姨不姓王怎麼辦?
作者: angela0415 (小貓)   2016-03-29 23:44:00
哈哈笑翻了 風格很像ㄧ部韓國食譜漫畫~~吃起來應該很好吃~~
作者: jasmine0902 (小花花)   2016-03-30 08:53:00
原po的廚具太耀眼了,我媽問我為什麼跪著看手機.....
作者: Lumina (Lumina)   2016-03-30 15:58:00
我在韓國吃一隻雞的心得就是蒜頭雞 XDDD不過是真的好吃啦 尤其是最後的雞粥 超美味
作者: Marceau (當愛變成習慣)   2016-03-30 20:59:00
請問,如果不想吃蒜頭,可以怎麼處理? 先把蒜頭裝成一袋再下去熬湯嗎?
作者: huangshiny (是男也是女)   2016-03-30 22:27:00
好好笑XD蒜仔國語叫蒜苗
作者: Lumina (Lumina)   2016-03-30 23:58:00
回樓樓上 韓式做法是加蒜泥 吃不到有存在感的蒜頭哦
作者: angela0415 (小貓)   2016-03-31 00:31:00
http://i.imgur.com/PKB2tSn.jpg 這是要下載app看的~不過原po的廚藝比她好太多了XD
作者: allloveme (ID隨便取)   2016-03-31 16:44:00
好有趣XD

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