[問題] 龜鹿二仙膠燉雞湯料理做法 ? ALEXB PTT批踢踢實業坊

作者: ALEXB (æµªæ¼«æ™¨é¢¨) 2016-04-01 19:03:46

跟開連鎖中醫診所的朋友買了兩斤龜鹿二仙膠
想說幫媽媽補退化關結炎.
請問有沒比較好的料理方式 ? 除了雞湯還有其它做法嗎 ?
怕天天喝雞湯會怕到. 謝謝

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2016-04-01 20:54:00

也可以燉排骨喔，但是比較油，雞湯比較清爽，家裡煮還會加枸杞西洋蔘口味會不一樣又補氣喔

作者: ynwei (錢多事少離家近) 2016-04-01 21:26:00

豬肉攤問一下,肋排不會油,燉十全加膠很對味~

作者: inelin (關於那可笑的謊言) 2016-04-01 21:33:00

枸杞西洋蔘+1

作者: j589745 (藍天很藍) 2016-04-01 23:37:00

燉之前把把大部分的皮和脂肪去掉也會比較不膩

作者: DrWm (Dr西瓜) 2016-04-02 07:18:00

愛吃什麼肉都可以唷

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