※ 引述《jryuling (瑞旎)》之銘言：
: 最近完全不能接受外食，自己煮食成了常態，板上各種烹調方式也讓我獲益良多～
: 應老公的要求，買了我從沒吃過的糙米，當然我也不懂煮法...
: 想請教板上達人：1.我家只有萬國牌電鍋如果煮糙米飯，是前一天泡水還是煮飯前兩小時
: 泡水？
: 2.如果糙米混白米1:1杯一起煮，可行嗎？軟硬度會差很多嗎？好怕浪費食物......
: Ps.糙米是中興穀堡的食補糙米。
: 感謝解答！
不要買免浸泡的糙米 那種沒有100％的糙米營養了
砸錢下去買台 IH電鍋、或者IH壓力電鍋、或萬用鍋(比較不推)也可以
用可以煮出1.5GABA糙米的行程模式
煮下去保證人間美味
長糙米、圓糙米都可以做出同樣效果
若可以接受紫米 一斤60元以內
可以去雜糧店買紫米加進去糙米
營養更健康
萬國牌則拿來蒸別的食物...那不是她擅長的

用ih煮芋香糙米 不用泡 超Q彈好吃下次來用用看gaba模式 時間好久呀紫米屬糯米 升糖指數比較高而且有消化問題的人少吃哦

請問免浸泡糙米的營養有流失很多嗎？

同上問題 現在都買義美的 但似乎只有出免洗糙米

用土鍋煮更好吃喔！

我都用萬國牌蒸五穀飯，沒浸泡，蒸好悶半小時就很好吃了

紫米好像有分哦

可以滾水或用開飲機熱水泡半小時 電鍋也是可以煮 沒有一定要什麼鍋才能煮