[問題] 包裝米、米店的推薦

作者: MH9420 (LCMA)   2016-05-13 23:34:06
最近買米的品質不太好,
很容易長小蟲子...
家裡買米的習慣是買大約一週的份量,
照理說,買回家沒有放太久,
應該是很新鮮不至於會有小蟲子出現,
所以,懷疑在米店就已經放置一段時間了。
想換包裝米,尋求推薦,
謝謝。
作者: nikee (芳菲)   2016-05-13 23:36:00
米要冰冰箱
作者: Tingcloudy (Cloud)   2016-05-13 23:42:00
沒錯要冰冰箱!我們家都買包裝米,不冰也會有米蟲
作者: forfly (忘卻者)   2016-05-14 00:00:00
米買回來以後,先冰在冷凍庫一天,之後密封常溫保存就不會長蟲,冷凍是為了將蟲卵和蟲凍死,之後的密封是杜絕新的蟲跑進去,我都用這招保存,就沒再長過蟲了
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2016-05-14 00:17:00
災家樂福看過有米蟲在包裝裡面爬~
作者: ssparrow (ssparrow)   2016-05-14 00:59:00
我是丟冷凍3天後就丟冷藏保存,沒米蟲,是一位自己有在種米自己吃的長輩教的
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2016-05-14 01:25:00
米店要找輪轉快的(生意好的) 新鮮比包裝米好吃
作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空)   2016-05-14 05:35:00
原來要先冷凍!學到新知識,謝謝
作者: nikee (芳菲)   2016-05-14 11:05:00
我是直接跟農夫買,每月輾米真空包裝配送,一開封馬上冰
作者: jiachian (jiachian)   2016-05-14 11:31:00
包裝米有真空,米店的都沒真空捏..所以保存的完整度有差另外,之前我把白米先拿去冷凍再煮,飯都很爛ㄟ所以現在我都只敢冷藏
作者: Elan (伊蓮)   2016-05-14 12:27:00
我自己都一直冰冷凍,煮出來的飯會因為水的多與少有時比較爛有時比較硬,覺得跟冷凍沒有太大關係
作者: tespoon (小律)   2016-05-14 17:09:00
我都去流通率大的米店買白米,天天照三餐煮。三個大人一個月就吃完,沒遇過米蟲。建議用密封容器裝米看看有沒有改善。
作者: u4755 (洛依爾)   2016-05-14 19:50:00
若買包裝米建議買真空的,非真空很容易長米蟲,家裡都冷藏,不太有蟲,除非放超過一年
作者: wpaying (謝謝你們 愛我的每一個人)   2016-05-15 00:31:00
推直接跟農夫買,我們家都吃當季新米,沒冰也沒看過米蟲
作者: ssparrow (ssparrow)   2016-05-15 02:18:00
我的米冷凍過後不論是電子鍋或電鍋煮只要水量適當都不會過爛耶!是洗過水的白米冷凍後再煮易爛,可以做出速成黏稠白粥
作者: ChAngie ( Angie )   2016-05-20 05:16:00
跟米店買放幾個月都沒米蟲,反而以前買包裝米容易有

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