[食譜] 超省時簡單的泰式打拋豬懶人料理!

作者: NashC (小龍小龍閑靜少言)   2016-06-28 14:10:44
大家好,小弟是第一次在版上發文,之前都是處於深層潛水的狀態,還請多多指教!
首先送上好讀網頁版: http://mavisbaby.pixnet.net/blog/post/322107852
流口水成品圖: https://pic.pimg.tw/mavisbaby/1457786666-1246978851_n.jpg
介紹:
這道不用醃肉超省時簡單的泰式打拋豬,吃起來就跟外面賣的幾乎一樣,
以後上泰式餐館就不用點泰式打拋豬了,在家也能吃到道地美味>///<
★材料準備:(5人份)
豬絞肉  兩盒 (超市賣的那種)
九層塔  一包 (超市賣的那種一包)
小番茄  15顆
檸檬  半顆
魚露  兩湯匙 (舀湯大湯杓)
蔭油  一湯匙半 (舀湯大湯杓)
糖  一匙 (奶粉湯匙,圓形狀那種)
蒜頭  10顆
辣椒  4條
橄欖油  適量
水  半碗
https://pic.pimg.tw/mavisbaby/1457787829-3730232954_n.jpg
★料理步驟:
1.備料準備
作者: xx66 (你不知道的啦)   2016-06-28 15:36:00
謝謝!簡單易懂~
作者: ht77831 (OREO)   2016-06-28 17:13:00
請問魚露可以用其他東西代替嗎?
作者: minervaorca (阿拉蕾)   2016-06-28 17:55:00
也想知道蔭油怎麼取代
作者: yjchiou (jack)   2016-06-29 01:53:00
蔭油就用醬油吧。魚露是這道菜的靈魂,沒了它就變台式肉燥

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com