第一次使用不鏽鋼鍋就把它弄成這樣...
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是在開鍋的時候先用白醋加水煮滾,然後熱水洗淨裡外拭乾
再加熱至大水珠像水銀般在鍋內滑動後,用紙巾吸乾水珠
接著放油用紙巾塗抹...鍋底就變這樣了
我現在知道下油之後應該要轉小火或熄火不然它太熱會燒焦
但這個油垢我試過重新用白醋加水煮滾再刷=無效
已經泡白醋跟小蘇打水一晚,這些頑垢還是無動於衷...
今晚想試試看小蘇打粉加水煮滾放置後再刷看看,
1)對付這種油垢,到底是使用酸性白醋?還是使用鹼性小蘇打粉?
或者只能求助不鏽鋼清潔粉了?
2)用百利綠色菜瓜布刷沒問題吧?(全新鍋子不想用鋼絲絨刷)
3)我一度想無視油垢來煎個蛋,但鍋底這樣,
不論等多久用水滴測試都不會再像水銀在鍋內滑動了...
第一次就把鍋子燒焦真的是很挫折,希望可以把它拯救起來再給我一次機會啊~