不知道能不能這樣發
我最近看到一份巧克力蛋糕食譜很想試試
但材料很特別
是
凍豆腐 30g
雞蛋 2個
豆漿150ml
杏仁粉
玉米粉
可可
糖
（後四項皆3大匙）
想請問杏仁粉和玉米粉是必須的嗎？
沒學過烘培 不清楚這些是做什麼用的
如果可以不想另外買…
謝謝

三大匙分量不算少，不放會差很多吧...玉米粉和杏仁粉應該是這個食譜看起來像蛋糕的主要成分啊

用來代替麵粉的東西

你可以找材料普通一點，名字本身就叫巧克力蛋糕的食譜啊，或是布朗尼類的食譜，何必一定要做你手上沒有材料的食譜呢？