※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Nfeyuj1 ]
作者: muilko25 (muilko2255) 看板: Kaohsiung
標題: [活動] 高雄農業局舉辦 打狗食趣廚藝教室開班囉!
時間: Sun Aug 7 09:30:29 2016
農業局推出「打狗食趣」廚藝教室,7月16日高雄物產館舉辦首場,
很開心能有這個機會參加到第一次的料理X高雄X藍帶的首場結合。
這次邀請到泰式料理界的年輕藍帶美女Angel擔任老師,教我們如合作出仲夏饗宴,
接下來再八月份一連五種主題,邀請國內外知名主廚,運用高雄當地食材,教你做料理!
詳細的活動內容記錄在文章中
http://goo.gl/0Xp4gT
大家不妨看看,年輕的藍帶女廚師,
從曼谷藍帶學回來,教授道地的泰式料理!
近年來,高雄農業局不斷推動各種環保、綠色概念,以此為目標。
打造農業綠經濟、農業旅遊、一日農夫等活動,本次則舉辦打狗食趣廚藝教室,
邀請農民現身說法,分享種植心路歷程,希望運用高雄在地食材,依照不同的時令,設計
不同的主題風味料理。
活動詳細內容以及主廚簡介請看:http://www.cookfun.com.tw/course
這次上課內容主要教學三道料理
包含<鮮蝦青木瓜沙拉>、《椰漿紅咖哩雞 搭配芒果酸甜醬汁》、《金煌芒果糯米飯》
三種菜色,用芒果入味果然不同凡響,文章內都有詳細的做法以及食譜
愛料理的朋友又多了新的廚藝空間可以參與囉!分享給大家~