[問題] 牛奶為主體的料理 HOWARDNO1 PTT批踢踢實業坊

[問題] 牛奶為主體的料理

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路) 2016-08-08 00:13:50

現在在牛奶一公升台幣18塊的地方滾來滾去
為了不在淋浴間泡牛奶浴我需要一些食譜建議
Q:有沒有能豪奢需要用到牛奶的主食或配菜?
很多都是做麵包
但我覺得麵包不符合我需求
更多是牛奶取代水去燉湯
玉米濃湯,奶油濃湯,南瓜濃湯,蘑菇濃湯之類的都玩過了湯類是不錯
(我的料理等級菜單存量就這些可能的話推薦我一些進階的)
主菜類唯一實驗並加入菜單過的是牛奶咖哩
但又沒其他好想法
故想來問問有沒有密藏菜單能推薦的

作者: Sva (4/28-5/3無法上站) 2016-08-08 19:30:00

牛奶玉米湯，就是鮮奶＋玉米加點鹽，撒點胡椒粉就可以了

作者: hydra60319 (收收) 2016-08-08 15:24:00

味增牛奶湯做成火鍋或是煮麵、稀飯都很好吃

作者: poiuy66887 (霸氣大叔) 2016-08-08 14:56:00

把你想的到的燉煮料理其中的水一半以上換成牛奶，注意燉煮的調味料不能有酸性的http://www.j-milk.jp/nyuwashoku/sp/這是前陣子看日本節目看到新和食就是加入牛奶或是豆漿的和食而且少鹽少糖

作者: marykate (m) 2016-08-08 12:58:00

優格

作者: artick (artick) 2016-08-08 13:49:00

雪花糕或是用微波爐做成煉乳

作者: misshoney (蜂蜜小姐) 2016-08-08 12:37:00

雪花糕

作者: roromsu (幸福的風景) 2016-08-08 12:04:00

上次去歐洲超市的牛奶1L 也不用台幣30元真是好喝又便宜那時候買來冰冰箱喝了好幾天:P

作者: Pei1021 (批依哀1021) 2016-08-08 11:18:00

飛鳥鍋（？）

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-08-08 10:10:00

鮮奶義式冰淇淋配上昂貴的新鮮水果和新鮮水果作的果醬...就是很奢華的甜點了..例如水蜜桃這類在台灣單價高的水果或是某些雖然常見但在你那邊剛好是能便宜買到昂貴品種的

作者: kubturub (匿名) 2016-08-08 10:07:00

哪裡牛奶那麼便宜啊？好奇！

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-08-08 10:04:00

冰淇淋...冰棒...剉冰雪花冰...珍珠奶茶...

作者: greedystar1 (小狼) 2016-08-08 08:34:00

木瓜牛奶

作者: eveno (eveno) 2016-08-08 07:27:00

饅頭，水用牛奶代替

作者: Hamachan (鏡花水月) 2016-08-08 06:05:00

白醬燉煮雞腿

作者: gloria820826 (gloriayu) 2016-08-08 04:09:00

pancake

作者: zkray (小明是大胖胖) 2016-08-08 03:38:00

茶碗蒸，我是ㄅ

作者: kevin751231 2016-08-08 03:20:00

米布丁

作者: ccuyin (YIN) 2016-08-08 02:10:00

燉飯

作者: mercier (Mercier) 2016-08-08 01:30:00

煮泡麵

作者: forfly (忘卻者) 2016-08-08 01:32:00

牛奶鍋

作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀) 2016-08-08 01:03:00

炒鮮奶

作者: jior (大J) 2016-08-08 01:02:00

布丁，奶酪

作者: butadon (小比目魚) 2016-08-08 00:33:00

白醬

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2016-08-08 00:26:00

做起司

作者: error123 (error) 2016-08-08 20:27:00

用牛奶煮飯~~

作者: jjjjf (小范) 2016-08-08 21:52:00

牛奶火鍋！！

作者: bigbow555 (大寶三五) 2016-08-08 23:26:00

法式吐司

作者: reader2714 (無毀的湖光) 2016-08-09 02:06:00

雪花糕阿

作者: sagreetiya (日向夏) 2016-08-09 04:16:00

優格 1L牛奶一下就吃完了不過歐洲好像優格也超便宜XD

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-08-09 09:17:00

作馬斯卡鵬乳酪...再用這種乳酪作各種料理...

作者: qq1217 (...) 2016-08-09 09:32:00

雪花糕

作者: ace99927 (就是隻安安) 2016-08-10 11:34:00

只有我覺得簽名檔笑話有點好笑嗎（？）

作者: babyway20 (喬安娜) 2016-08-10 17:07:00

牛奶鍋！！

作者: mindscold (å–µ) 2016-08-11 09:44:00

南瓜湯

作者: mocamoca ( ) 2016-08-12 14:59:00

煮奶茶

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2016-08-13 19:48:00

我其實都拿來做成優格吃

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