[問題] 有人自己發蒜苗來炒的嗎? hint PTT批踢踢實業坊

作者: hint (take ur time) 2016-08-25 10:19:12

上次看別人的網誌，說可以自己發蒜苗來炒，很好吃
可是自己嘗試發蒜苗，卻很難發。
剝好的蒜用濕紙巾包著室溫不發芽，
18oC 長了一點根，十天過了卻只有一顆發芽，才一公分。
請問有人可以指導一下嗎?@@
謝謝~

作者: najoy (â—‹å·«å¥³å°å§â—‹) 2016-08-31 20:34:00

近年冬天左右台灣蒜如果產量不佳會進口東南亞的色香味較差而且不發芽

作者: pipiayin (box) 2016-08-25 10:26:00

冰箱先冰過

作者: kinoko (...) 2016-08-25 13:07:00

18度c應該放著就發一堆了每次買的蒜頭都在用完前就發芽了

作者: luche (luche) 2016-08-26 02:18:00

相同賣場4年前左右我記得買的蒜是容易發芽的近年同店家買冬天發現都不太發芽也許是有抑制生長劑的類似東西試試菜市場的找有沒有崢嶸一點的看看

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-08-26 07:30:00

去花市買些土埋在土裡發比較快

作者: cometnina (月若涼) 2016-08-29 12:21:00

可能照過紫外線抑制發芽去買別家的試試看

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