照顧健康最後的極致就是即使公司有供餐，
我也還是會自己帶便當～
其中，
便當菜最怕的就是黃黃的蔬菜、湯湯水水的湯汁。
所以花椰菜算是我便當菜裡的常客，
不會黃、又健康。
加了一點蘑菇之後就變得豐盛，好感度增加，
彷彿圍了圍巾的宅男一樣，加分加分～
簡單幾步驟：
1.燙花椰菜，燙熟撈起放旁邊
2.爆香蒜
（要吃辣的也是辣椒現在一起加入爆香）
3.蒜香味飄出之後，加入蘑菇
（至少要對半切）


4.炒到蘑菇變成褐色的時候把花椰菜加進去炒炒炒，
5.最後記得加鹽調味，好吃上菜


實用家常菜系列，
希望大家也可以分享，豐富你我肚皮～

加蘑菇感覺不辭錯

我都會把蘑菇蒂拔掉耶...原來不用拔掉!

可以試試先乾煎蘑菇到7分熟再放入奶油蒜末拌炒後 再放燙過的花椰菜 鹽義大利香料一起炒

讚

想請教花椰菜該如何洗？ 我也愛吃花椰菜，但聽說農藥很多，不敢常吃