[問題] 蝦仁退冰變紅 balaham0526 PTT批踢踢實業坊

[問題] 蝦仁退冰變紅

作者: balaham0526 (芭辣翰) 2016-11-14 16:25:39

請問大家
好市多蝦仁放冷藏退冰
三天了
現在看起來紅紅的
請問是壞掉了嗎？

作者: t11223342002 (路菜) 2016-11-14 16:39:00

海鮮退冰三天應該滿不妙的

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-11-14 20:19:00

一般來說蝦仁冷凍可以直接料理，生蝦仁放冷藏退冰三天多半都不新鮮了...

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