作者:
ferrule (愛上流星~~~~~~)
2016-11-16 17:34:30家裡人少 煮來煮去都只煮一鍋料理
義大利麵 煎餃 蔥油餅 炒菜/飯/麵 湯麵 咖哩 滷味 紅豆湯這樣
如果廚房只留"一鍋打天下" 大家覺得哪鍋好哩?
1.全聯wmf不鏽鋼鍋煎鍋
作者: rockphiler 2016-11-16 18:29:00
頂上柑鍋
作者:
wjc223 (å°å¤ªé™½)
2016-11-16 18:44:00就比較深的平底鍋阿,才可以當炒鍋煮東西也比較方便
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2016-11-16 20:19:004
作者:
cineyy (cineyy)
2016-11-16 20:41:00中華炒鍋啊,蒸煮炒炸烙烤燻通通包了…琺瑯不能乾烤
作者:
cue (感恩)
2016-11-16 21:03:00寶迪28cm經典炒鍋
作者: soulbaby (寧靜) 2016-11-16 22:05:00
我也好煩惱~極鐵鍋掙扎中
作者:
vaper (風雨飄搖的世代)
2016-11-16 22:35:00不可能一鍋打天下的....但不鏽鋼炒鍋卻是入門的好開始所謂基本功要先練,先來個中華炒鍋練練起手式吧
作者:
error123 (error)
2016-11-16 23:07:00炒鍋
作者:
otissh (黃臉頭)
2016-11-16 23:28:00魚鍋+1 入手後就都用他了!
作者:
luche (luche)
2016-11-17 01:08:00想到小時候媽媽的鐵製中華炒鍋 不過還是需要湯鍋單身或二人的話條件比較容易達成 單柄鍋 或單柄平底可能可
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2016-11-17 01:15:00中華大炒鍋+不鏽鋼湯鍋就夠了 蒸炒燉煮煎炸全部ok
作者:
cineyy (cineyy)
2016-11-17 02:11:00www.tudou.com/listplay/lf3DSt2YHaM/0sbkB6QV9n4.html#老師沒教的事,中華炒鍋是萬用鍋XD
作者:
Miahh (忙)
2016-11-17 05:19:00不銹鋼鍋吧,如果你還要煮湯,大的鑄鐵鍋會太重用不順手魚鍋看起來不錯,但我不喜歡雙耳設計,不好使
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2016-11-17 07:09:00鑄鐵鍋和砂鍋都可
作者:
AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)
2016-11-17 07:18:00有這困惱+1 我媽會拿平底不沾鍋煮湯 也想買個萬用鍋~
28cm的鑄鐵鍋註定只能雙耳,就算做單柄也拿不起來
作者:
roromsu (幸福的風景)
2016-11-17 08:55:00中華大炒鍋+不鏽鋼湯鍋+1 打遍天下:P 很多料理都能做
作者:
cat0429 (momo)
2016-11-17 09:06:00不鏽鋼炒鍋,可煎煮炒炸燉,無所不能
作者:
griss (SHIN)
2016-11-17 14:38:00推不銹鋼炒鍋(我自己是用畢耶的碳鋼深底炒鍋)
又深又大的平底不沾鍋,一年換一個。或不鏽鋼鍋慢慢養
法國特福tefal,買了一個炒鍋用了快一年,還是完全不沾粘,而且我也沒有特別保護,有一次在做蘿蔔糕的時候不小心還用鐵鏟去鏟,周圍有刮痕但不影響使用,後來搬家就送婆婆了
作者:
Miahh (忙)
2016-11-19 00:54:00之所以我覺得鑄鐵鍋不適合當中式炒鍋,因為要夠大,但大了就很重,但炒菜用雙耳鍋又不方便活動還會燙手(除非只是煎東西,而不是中式的炒)
作者:
eirihyde (Livia)
2016-11-20 16:36:00鑄鐵鍋太重,不鏽鋼有深度的平底煎鍋很萬用
作者: pino90 (pino90) 2016-11-27 10:22:00
4