請教一下 煮雞胸肉 魚類 雞軟骨的時候
如果一次的量很多 煮完鍋邊都會有肉渣附著在上面
每次都刷得很痛苦 ...
請問有沒有什麼好方法 謝謝

泡熱水很好洗剛煮好的時候也要趁熱刮一刮啊

倒水入沾黏的鍋子（水量要淹過沾黏的肉渣）煮滾約一分鐘再倒掉水，就很好刷洗了