[食材] 請問這是哪種菜心呢？ lernshin PTT批踢踢實業坊

作者: lernshin (lernshin) 2017-07-30 00:15:55

每次去吃小李子清粥小菜必點這道
通常都在素食區涼拌菜
http://imgur.com/nlYoF2T
鹹鹹脆脆又帶點香油（應該吧）的香味
真的很好吃啊！
這到底是什麼植物的菜心呢？
哪裡可以買得到？
Ps.版大有推薦的食譜可以做一樣的味道嗎><

作者: Junchoon (裘髯客) 2017-07-30 00:26:00

萵筍，山萵苣的菜心

作者: lhsieh (不要問) 2017-07-30 01:53:00

買過的辣椒是切末跟圖不一樣,但應該同種東西傳統市場那種賣豆棗醃黃瓜的,是有加香油沒錯

作者: Lisa932 2017-07-30 08:44:00

https://goo.gl/LZhXCu 萵苣荀或台語叫A菜心涼拌或炒都不錯

作者: kruglyy (jui) 2017-07-31 15:42:00

這個好吃！我都叫它考靠XDD

作者: Hatemilktea (Mickey) 2017-07-31 18:19:00

這超好吃~~~

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2017-08-02 00:33:00

窩筍好吃，切絲也很適合拌炸醬麵，開胃爽口

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