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[食譜]伯爵堤拉米蘇(無蛋)
作者:
cain5485
(pp)
2017-08-02 00:40:58
http://i.imgur.com/IMQ8rEl.jpg
伯爵堤拉米蘇~
材料:馬士卡邦起士,鮮奶油,Lady finger,糖,少許檸檬汁,伯爵茶包,咖啡酒
先將鮮奶油打發,可以加點檸檬汁幫助打發。打發至慕斯狀,加入糖繼續打。
接著拌入馬士卡邦起士與過篩的伯爵茶。
泡ㄧ杯咖啡,加入咖啡酒。
再來先在容器底部舖上Lady fingers,刷上咖啡酒,馬士卡邦餡抹上,再ㄧ層lady finger
s,ㄧ層馬士卡邦餡。
冰入冰箱,等要吃的時候撒上無糖可可粉即可…
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