想請教各位版上前輩
因為小魯下星期要做菜給朋友慶祝生日
預定的菜單有
藜麥馬鈴薯煎餅
金沙筊白筍
高麗菜烘蛋
煎牛排(or做成夏里亞賓牛排)
手作豬肉漢堡排
偽脆皮烤肉
涼拌秋葵豆腐
因為本人也只是一個隨便亂做的傢伙
但還是希望能讓朋友們吃到熱的菜
所以想請教各位如果以同樣菜單，大家會如何開始料理以保持菜色可能都是熱的?
目前牛排一定是最後，因為朋友不吃，但她男朋友吃XD
所以我會不讓牛排的味道沾到其他菜色

我會先做涼拌/低溫的菜色，然後一次將所有材料備好切好，同時準備多個鍋子或烹飪方式（烤箱、蒸鍋、炒鍋），同步進行就可以省很多時間，一次端出熱騰騰食物了

牛排倒數第二，因為牛排需要靜置，或倒數第三用烤箱法

好的感謝各位!!到時用兩個鍋子並行好了XD