前陣子看了地獄廚神的切洋蔥丁教學影片
https://youtu.be/avaQrlBXn54
覺得很神奇就決定來試試看
我是用WMF的主廚刀（如下圖）
https://i.imgur.com/DGMbvKR.jpg
雖然實驗勉強可以算是成功（有切成丁）
但刀子的鋒利度和影片實在是差太多了
我都要用力切才有辦法切下去
可能也因為不夠利所以各刀也沒辦法切得那麼密集
我知道像高登這種超級大廚師拿的菜刀一定是很高等級
只是想請益有沒有稍微比較接近這樣的鋒利程度
但價格是我這種普通人可以接受的？（笑）
p.s. 我對煮飯很有興趣但沒有到要努力去鑽研料理的程度，所以高價位的菜刀實在買不
下手（之前看烹飪部落客的菜刀一把破萬……），如果大概兩三千左右，可以有什麼好選
擇嗎？
謝謝大家！