※ 引述《Lovhamburger (Hamburger)》之銘言：
: 前陣子看了地獄廚神的切洋蔥丁教學影片
: https://youtu.be/avaQrlBXn54
: 覺得很神奇就決定來試試看
: 我是用WMF的主廚刀（如下圖）
: https://i.imgur.com/DGMbvKR.jpg
: 雖然實驗勉強可以算是成功（有切成丁）
: 但刀子的鋒利度和影片實在是差太多了
: 我都要用力切才有辦法切下去
: 可能也因為不夠利所以各刀也沒辦法切得那麼密集
: 我知道像高登這種超級大廚師拿的菜刀一定是很高等級
: 只是想請益有沒有稍微比較接近這樣的鋒利程度
: 但價格是我這種普通人可以接受的？（笑）
: p.s. 我對煮飯很有興趣但沒有到要努力去鑽研料理的程度，所以高價位的菜刀實在買
不
: 下手（之前看烹飪部落客的菜刀一把破萬……），如果大概兩三千左右，可以有什麼好
選
: 擇嗎？
: 謝謝大家！
菜刀有磨，就算是悠遊卡也可以切蘿蔔!!
WMF 的主廚刀已經是好刀了。