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[問題] 百香果汁

作者: wendy740103 (棉花糖)   2017-10-02 21:01:09
最近在家裡自己做百香果汁，發現自己做的子都會沉到底部，可是外面手搖飲料的都會浮
在上面。
我用的是冰糖加熱水融化以後再加冰塊冰水，和果汁，用調理棒打勻。
請問是糖的關係嗎？
作者: lily13 (water lily)   2017-10-03 15:38:00
沉到底部應該是和比重有關係吧。子的比重本來就比較重。
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2017-10-03 17:00:00
調理棒？是不是把籽跟果肉甩分離了才會下沉
作者: abluelos (abluelos)   2017-10-04 04:02:00
不用打勻 挖出來放進飲料裡面即可
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