鮪魚醬沙拉-鮪魚罐頭輕鬆上菜密技
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鮪魚醬沙拉
第一次吃到日本朋友用鮪魚罐頭做的沙拉,覺得好好吃,後來搜尋了日本網站的食譜發現
他們把鮪魚罐頭運用在好多料理上,沙拉、義大利麵、歐姆蛋餡料等等,日本主婦因每天
都要準備三餐,人人都有些輕鬆上菜小撇步,運用鮪魚罐頭就是其中之一呀!
鮪魚醬沙拉
吃膩了千島醬、油醋醬等常見的沙拉醬汁,也可運用鮪魚罐頭調出風味不錯的日式口味沙
拉醬喔!鮪魚醬沙拉就如同一道簡單的清冰箱料理,剩下半顆的花椰菜、一顆番茄不知怎
麼辦時,將鮪魚罐頭與美乃滋做成美味醬汁,與新鮮食材攪拌均勻,就可美味輕鬆上桌。
食材:
花椰菜1顆、雞蛋2顆、番茄1顆、黑橄欖5-6顆
鮪魚沙拉醬:
Hagoromo油漬鮪魚1罐、美乃滋2大匙、檸檬汁2小匙、芝麻適量、黑胡椒適量
Step1:油漬鮪魚瀝油備用
Step2:花椰菜切成一小顆、番茄切塊、黑橄欖切片
Step3:將鮪魚醬材料攪拌均勻。
Step4:滾水中加入1小匙鹽,放入花椰菜汆燙2-3分鐘,撈起後放入雞蛋煮至熟
Step5:將煮熟雞蛋切塊,將所有食材放入大盆中與鮪魚醬攪拌均勻。