持續中午帶便當順便為弟弟準備晚餐,陸續累積一些便當菜,仍在時間的應用、菜色的搭
配與餐費的估算中摸索,非常感謝版上的大家常給我靈感,便當菜路上繼續努力~
詳細圖文版:http://www.wherearewenow.life/oldailybento100
上班族便當#1 - 青醬雞肉藜麥烤蔬菜
https://imgur.com/a/O3jjE
每每做青心情都蠻愉悅的,感就是做一就可以抵三餐的感覺拿來沾、做雞肉燉飯或者鮮蝦
義大利麵。這次煮的方式是將蒜頭與松子入油炒過,會比較香,但保存上相對時間也比較
短一點可以分享給朋友或者拿一天來當青醬日把他吃光光唷!
上班族便當#2 - 煎牛肉芝麻葉溫沙拉
https://imgur.com/a/GNRQO
所以在肉類區選擇了牛肉,這次的牛肉是澳洲牛品名叫牛肉牛筋牛油,感覺就是被拆解到
最後一點點的殘渣硬是拼湊做一盒身為出門在外的上班族就是要省這麼一點,結果轉頭就
買了比牛肉貴的芝麻葉,虧牛肉還是坐飛機來的。
上班族便當#3 - 莎莎醬鯛魚
https://imgur.com/dmLSVmm
跟著林同事借我的《簡單.豐盛.美好:祖宜的中西家常菜》食譜做,因為黃同事不愛吃
香菜,所以把莎莎醬中的香菜換成九層塔,大概就是一家黏膩的公司吧!
上班族便當#4 - 用烤的便當|豬五花 & 蘆筍蛋藜麥
https://imgur.com/a/PW45S
懶得開火就用烤箱代勞吧,豬五花抓鹽調味一下,蘆筍直接洗淨上油,進烤箱220度15分
鐘就完成,豬肉不小心烤的像燒肉。藜麥一次煮多一點,平時放在冰箱冷藏,需要時加熱
即可,上班族能貪圖方便多耍點廢就是扎扎實實的幸福。
上班族便當#5 - 洋蔥牛肉
https://imgur.com/a/WItAE
看到食譜上主婦們都可以做出美美的陳列,尤其是生菜的間隔跟海苔做出的各種造型,深
感受激發後也來試試看 ,殊不知連生菜排列我都做不好 ,這大概就是我的便當climax啦