大家好
第二次做杯子蛋糕，很高興成功了!
接下來想嘗試不同口味，如香蕉或蘋果，
因為用的是全蛋蛋糊，
不知道該在那個步驟加入香蕉，
或者需不需要調整配方，
因此來跟大家請益，
希望各位前輩給予指教，謝謝!
以下是原始配方和製作流程
配方
1.室溫蛋2顆，
2.糖20g,
3.低粉40g
製程
1.雞蛋隔溫水分3次加糖打發
2.加入過篩低粉，輕攪拌均勻
3.入模，印象小烤箱火力235W下火，30分，
500W上下火3分
完成

這個配方水分很高了，不建議加新鮮水果...可以加水果乾會比較好