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今天在city super逛到的廚具
請問有版友使用過嗎？評價如何？是否適合電磁爐？
聽店員阿姨說，不需要開鍋即可使用，只是每次使用完畢要烘乾，無須特別抹油養鍋。
因為保養程序簡單，而且又是輕量，有點心動，但還是想了解實際使用者大心得，所以敢
來相問。謝謝。

如果是新手下廚，我覺得他不算輕，他是我第一個鍋，剛收到時覺得他好重，等到比較會下廚再回來用他就適應了

這是有塗層的輕鑄鐵鍋，可以考慮極鐵鍋之類的，利用滲氮製程處理，讓表面得到氮化鐵層，達到較不沾與不易銹的效果，網購有看過台灣品牌的一隻1500有找

用過，煎魚煎肉不錯~不過只用過瓦斯爐沒用於電磁爐