我現在一個人住在國外單人公寓，
住處含的家具就有大烤箱、電鍋和電熱爐，好幾只鍋子。
最近適逢折扣季，想要趁機買一個一直很想要的廚具
可惜想要的東西真是太多了，
總之最後陷入了微波爐與氣炸鍋的抉擇，
兩者在網站上看到評價不錯的都可以找到價錢可負擔的，
兩者價錢還差不多導致更難選。
個人煮飯習慣的話，外食太貴所以自炊頻率很高，
煮晚餐外還會帶便當去公司微波。
但平日因為還要工作，通勤時間又長，
所以通常是求快，盡量均衡就差不多了，
最常吃隨便亂加料的炒飯或義大利麵……
但我應該還算喜歡煮飯，
假日有空的話會花心思煮一些叫得出菜名的料理 XD
（順便煮一大堆放冷凍以便吃一整週……）
想要氣炸鍋的理由：
吃炸物。
我住的地方隨便都有賣薯條，但不可能會有台式鹹酥雞或炸蔬菜的（淚）
這裡的廚房沒抽油煙機也沒通風，炸東西很麻煩，要花很多油而且廢油也不好處理。
疑慮：
只為了吃炸物的理由好像有點單薄，
不知道滷焢肉逼油的步驟氣炸鍋處理的效果如何？不錯的話就多一個理由了 XD
想要微波爐的理由：
加熱快。
最常需要的部分：早上熱牛奶、晚上熱剩食、冷凍食材退冰。
疑慮：
其實這些功能我目前擁有的廚具似乎都可以做到，
差在速度和方便性。不知道增加的速度是否足夠有感。
請大家提供一些這兩者我沒想到的其他用途，
看看理由多一點會不會比較好抉擇，謝謝！

找2手的 2個都能買，這2樣很耐操的，2手沒什麼大問題

買國際牌那個蒸烤爐 XD

烤箱跟氣炸鍋重覆性太高 微波爐真的便利 微波爐ㄧ票

我兩個都沒有 我想要微波爐！

微波爐實用性高

氣炸本身多油脂的食材時也是會產生油煙的,沒有抽油設備不OK

買微波爐+1 烤箱可以做出炸的效果

有烤箱我會選微波爐

微波爐

我也會選微波爐

一個人微波爐方便，再買剛個微波專用煎盤，可煎可炸

我會為了早上多睡幾分鐘買微波爐

微波爐

你知道氣炸鍋只是旋風式烤箱的變形嗎？還比一般烤箱難清

微波+1，理由同上難清跟油煙其實也不少

氣炸鍋炸(烤)雞腿排等油脂食物沒用抽油煙機，煙會大到像快失火，整屋子都油煙味。

使用頻率高的先買 微波爐+1

當然是微波爐

就是氣炸鍋的功能很容易被取代，如我所提的烤箱，或其他板友說到的微波爐+煎盤。雖然微波爐的功能也能被取代，但速度真的有感，清潔上相對比較方便。（我可以用微波就不會去開電鍋或瓦斯爐或烤箱...）我之前用烤箱烤過炸雞（雞柳過三關烤），成品跟炸的一模一樣，因為沒有放太多油，所以也不油膩

偶爾想吃低油的炸物也可以用可換盤的鬆餅機可換盤很好洗你有爐子的話其實也不需要鬆餅機有上下兩片夾起來的各種鬆餅模帕尼尼模用那種模能在爐子上烤雞排烤冷凍薯條...注意滴油在爐火上可能會發爐失火的問題...你的土克煎鍋的背面乾淨嗎？...如果鍋背乾淨你可以用兩個兩個疊在一起夾住食物可以做到低油烤雞排/薯條...

微波爐是必備品

微波爐熱菜很快，也可以拿來把蔬菜煮熟又保留營養

我用烤箱烤冷凍炸物不會濕濕的耶，溫度拉高、中間翻面就可改善。微波爐也有一些料理可作，你可以估狗一下，不過就是跟你現有工具能做的差不多，所以沒有提。我只是就實用性和方便性考量。不過既然你覺得微波爐增加菜式有限，其實也可以考慮別的廚房家電～

他是說鬆餅機可以製造出炸的空間啊… 不難懂吧？

買ㄧ個微波調理盒，燙青菜、蒸魚也都可以用微波爐做到。

炸的口感無可取代阿阿阿阿

水波爐。

萬用鍋呢？有考慮過嗎？

"均勻受熱不用頻頻翻面的煎或烤" 你不是講完了嗎？

烤箱有旋風功能嗎？有的話炸物不是問題阿

個人偏愛烤箱 其實氣炸鍋原理和烤箱很像

歐式大烤箱應該都有一個grill的功能, 我的是瓦斯烤箱你要不要找一下 grill的功能,然後雞肉上好粉丟進去就炸雞的感覺囉~

微波爐最方便 一定要有 有時熱菜不想開火 烤箱 就用微波爐 不想麻煩也是

以我自己來說微波爐會比較實用，要退冰融東西或是熱燙東西等都方便......甚至還可以快速烤豬皮（？）取豬油之類另外，氣炸鍋我個人覺得和烤箱比較像，但因為它的油會濾到下面（烤箱會放錫箔紙或是烘焙紙之類的）所以會比較酥脆，但和用瓦斯爐起油鍋炸的很不一樣。

受熱程度不一樣啊(很貼)。 我想起來，是有人用鋁箔包食物 抹油 放烤箱 製作炸的效果，你可以試試看那就比較像用鬆餅機做炸物了一個火源，近跟遠當然差很多。 氣炸鍋缺點是不夠熱，我覺得用鋁箔包 + 烤箱 可以取代看看氣炸鍋做 炸物真的沒那麼好用，常常要反覆加熱，十分鐘又十分鐘再十分鐘，還是沒熟透。

微波爐用途比較廣泛，建議今年先買這樣，明年再買另一樣微波爐加熱速度絕對有感，而且不過換鍋子，盤子直接加熱

我家用微波爐烤豬皮是給我家狗狗吃的啦！

天外飛來一筆 大推instant pot

我都用微波爐煮義大利麵水餃炒燙青菜

在國外加一，你需要的是壓力鍋....

我選氣炸鍋XD 炸完食材不用處理一堆油這點超讚炸的口感無可取代+1 經濟許可的話兩樣陸續都有最好

如果你有陽台的話，買個電爐偶爾放在陽台炸東西是可行的。

氣炸鍋個人覺好用，只是清理稍麻煩些加上有點吵。會買costco冷凍食品，可以逼油覺不錯最愛烤地瓜跟新鮮薯條氣炸，偶爾自做小餐包或麵包用氣炸烤，很方便