[問題] 電鍋疑問
作者: bestperson1 (dragger) 2017-11-22 21:35:35
大家好 小弟生活白癡
所以上來求助各位大大
有個關於電鍋的疑問
首先我的「電鍋」 就是那種用金屬彈簧片跳掉的那種
不過特別的是 他有鐵氟龍刷漆的內鍋
所以我的用法都是把那個內鍋當外鍋 再另外用鐵碗裝料理
我的需求是煮麵 關廟麵
然後我的煮法是鐵腕裝滿99度水再放入麵條 在鐵氟龍鍋放1.5杯的水
上面有蒸盤 蒸紅蘿蔔
可是每次等他跳起來 我的鐵氟龍鍋底部根本就燒焦了QQ
鐵碗裡面的東西倒是熟了
我的疑問是
1.這樣碗裡跟蒸盤上的東西還可以吃嗎>< 會有毒素嗎
2.是不是水放太多還是太少
3.是不是不能等他自動跳? 要手動關
4.鐵氟龍鍋底燒焦一片 那個要怎麼刷? 可以用綠色菜瓜布直接刷嗎
5.鐵氟龍鍋只有放水，為甚麼底下還會有一層焦垢呢(蠻厚的)
內鍋圖
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以上疑問 謝謝大家
所以上來求助各位大大
有個關於電鍋的疑問
首先我的「電鍋」 就是那種用金屬彈簧片跳掉的那種
不過特別的是 他有鐵氟龍刷漆的內鍋
所以我的用法都是把那個內鍋當外鍋 再另外用鐵碗裝料理
我的需求是煮麵 關廟麵
然後我的煮法是鐵腕裝滿99度水再放入麵條 在鐵氟龍鍋放1.5杯的水
上面有蒸盤 蒸紅蘿蔔
可是每次等他跳起來 我的鐵氟龍鍋底部根本就燒焦了QQ
鐵碗裡面的東西倒是熟了
我的疑問是
1.這樣碗裡跟蒸盤上的東西還可以吃嗎>< 會有毒素嗎
2.是不是水放太多還是太少
3.是不是不能等他自動跳? 要手動關
4.鐵氟龍鍋底燒焦一片 那個要怎麼刷? 可以用綠色菜瓜布直接刷嗎
5.鐵氟龍鍋只有放水，為甚麼底下還會有一層焦垢呢(蠻厚的)
內鍋圖
以上疑問 謝謝大家
作者: smallshow3 (小礸) 2017-11-22 21:37:00
外鍋不放水，空燒很正常啊…
作者: chdc ( ) 2017-11-22 21:40:00
你為什麼要多放那個鍋?
作者: bestperson1 (dragger) 2017-11-22 21:40:00
有啊 我有放1.5杯的水到鐵氟龍鍋(外鍋)
作者: chdc ( ) 2017-11-22 21:58:00
是為什麼要多放鐵氟龍鍋 不就電鍋加鐵碗就好了
作者: Angesi (小雲豹) 2017-11-22 22:00:00
這種鐵氟龍刷漆鍋 我只有在自助餐的飯鍋有看到
作者: chdc ( ) 2017-11-22 22:00:00
電鍋煮麵可以搜尋版上文章 "[問題] 請問電鍋要怎麼煮麵？"
作者: Angesi (小雲豹) 2017-11-22 22:01:00
為了你的健康 換了吧
作者: viker (太太) 2017-11-22 22:14:00
咖啡色的東西觸感怎麼樣
作者: yulovefang (噹噹) 2017-11-22 22:26:00
跳開後外鍋還有水嗎？
作者: lisa04 (黑羽) 2017-11-22 22:27:00
可以拍鍋子整體照片嗎 感覺你應該直接在電子鍋加水 那才叫做外鍋
作者: mubaby (倒數計時) 2017-11-22 23:08:00
你的應該是電子鍋不是電鍋吧？
作者: ineda (天生超級白) 2017-11-22 23:43:00
這是機械式電子鍋吧
作者: aee36319 (皮皮) 2017-11-22 23:45:00
這看起來是一般的飯鍋這如果要蒸就只能一鍋到底，裡面不用再放盤子或碗
作者: Angesi (小雲豹) 2017-11-22 23:57:00
找個圓底的不鏽鋼內鍋 上面放瓷器的盤子內鍋煮飯 盤子蒸菜or蛋 但我還是希望能換掉啦 健康第一
作者: yulovefang (噹噹) 2017-11-23 00:00:00
這電子鍋我蒸東西不會等他跳耶，覺得差不多食物有熟就拿起來吃了
作者: jonie (小布) 2017-11-23 01:47:00
他就是傳統電子鍋啊！
作者: t11223342002 (路菜) 2017-11-23 07:49:00
你的電鍋是大同電鍋還是電子鍋呢？可以的話拍照上來給大家看一下看到圖片了，外鍋水加多一點，比較不會燒乾變成燒焦按下煮飯以後約10分鐘，再用手把它撥到保溫
作者: girllo (girllo) 2017-11-23 08:36:00
這裡面不能再放鍋子嗎！？我會放內鍋外面再加水去蒸耶
作者: xulu0 (miss) 2017-11-23 10:21:00
我有一個這樣的鍋子，放倉庫很久了
作者: ricelin (就是個飯~) 2017-11-23 11:58:00
直接在鐵氟龍鍋煮麵嗎？^不能